Verantwoordelijke kok/begeleider
Hof van Coolhem
Over NEKTARI
Wil jij een job die maatschappelijk zinvol is, in een omgeving waar mensen kunnen openbloeien en hun talenten centraal zetten, bij een innovatief bedrijf dat zowel het sociaal als economisch weefsel in de regio versterkt? Zoek niet verder, want dan is werken bij NEKTARI iets voor jou! Solliciteer meteen om samen met een enthousiast, energiek en geëngageerd team jóuw talent in beweging te zetten.
Omschrijving
De uitbating van het domein Hof van Coolhem is een sociaal project rond werk en zorg. Het is een verbindende belevingssite waar we inzetten op talenten. Als kok-begeleider vorm je een hecht team met alle andere medewerkers die betrokken zijn bij dit project. Een zeer grote mate van zelfstandigheid, flexibiliteit, creativiteit en professioneel vermogen worden verlangd.
Wat je doet
- Professionele uitbouw van operationele keuken en zaal activiteiten
- Bewaken van kwaliteitseisen in zowel bediening als werking
- Bewaken van kostenefficiëntie naar financiële doelstellingen
- Voldoen aan HACCP-norm en opvolging audits
- Bestellen van voorraden en stockopvolging om voedselverspilling te vermijden
- Ondersteunen, begeleiden en opvolgen van het keuken- en zaalpersoneel: Opleiding on-the-job, Ontwikkelingsgesprekken voeren en terugkoppelen naar sociale dienst/HR
- Opmaak planning
Jouw talenten
- Liefde voor het vak en de nodige productkennis
- Verantwoordelijkheidszin en initiatief nemen
- Keukenopleiding of gelijkwaardig door ervaring
- Een opgewekte teamplayer
- Affiniteit met het project
- Voldoende kennis van het Nederlands of de bereidheid het Nederlands eigen te maken (niveau 2.4)
Wat je krijgt
- Een competitief salarispakket met extra legale voordelen
- Een opstartbegeleiding met de nodige opleidingen en inloopmoment
- Persoonlijke ontwikkeling en uitgebreide opleidingskansen
- Een voltijdse betrekking waarin je je energiek kan smijten
- In onderling overleg te bekijken om 1 op 2 weekends te werken
- Werken bij een ambitieuze lokale sociale ondernemer in volle groei
- Salarispakket naar prestaties inclusief hospitalisatieverzekering, groepsverzekering, maaltijdcheques, vergoeding woon-werkverkeer en andere
- Een fijne werkplek: in de groene oase van het Hof van Coolhem, Coolhemstraat 64, Puurs-Sint-Amands
Enthousiast geworden?
Zie jij jezelf gelukkig worden in deze functie? Solliciteer dan snel. Voor deze vacature kan je online solliciteren t.a.v. Sander Schokkaert. Stuur een mail aan sander.schokkaert@nektari.be
Getagd vacatures